Protokół wykrywania pochodzenia zwierzęcego Bigfish

Problem bezpieczeństwa żywności staje się coraz poważniejszy. W miarę jak różnica cen mięsa stopniowo się pogłębia, często zdarzają się przypadki „wieszania owiec i sprzedawania psiego mięsa”. Podejrzani o oszustwo w ramach fałszywej propagandy oraz naruszenie uzasadnionych praw i interesów konsumentów, pogarszają opinię publiczną w zakresie bezpieczeństwa żywności, co skutkuje niekorzystnymi skutkami społecznymi. Aby lepiej zapewnić bezpieczeństwo żywności i bezpieczeństwo produkcji zwierzęcej w naszym kraju, pilnie potrzebne są rzetelne standardy i metody kontroli.

Dzięki ciągłym innowacjom i wytrwałości badaczy firma Bigfish niezależnie opracowała zestaw do wykrywania pochodzenia zwierzęcego, zapewniając naszym klientom bardziej zaawansowane i szybsze rozwiązania! Czujemy się również bardzo zaszczyceni, że możemy pomóc naszym klientom w rozwiązywaniu ich problemów.
Nazwa produktu: Zestaw do wykrywania pochodzenia zwierzęcego (świnia, kurczak, koń, krowa, owca)
Wysoka czułość: minimalna granica detekcji 0,1%
Wysoka specyficzność: dokładna identyfikacja wszystkich rodzajów „prawdziwego i fałszywego mięsa”, brak reakcji krzyżowych
1. Przetwarzanie próbki
Próbki przepłukano dwukrotnie lub trzykrotnie 70% etanolem i wodą podwójnie destylowaną, zebrano do czystych probówek wirówkowych o pojemności 50 ml lub czystych, szczelnie zamkniętych worków i przechowywano zamrożone w temperaturze -20°C. Próbki podzielono na trzy równe części, obejmujące próbkę badaną, próbkę ponownie badaną i próbkę zatrzymaną.
2, Ekstrakcja kwasu nukleinowego
Próbki tkanek są suszone i dokładnie mielone lub dodawane do ciekłego azotu, następnie ubijane w moździerzu i ekstrahowane genomowe DNA zwierzęce przy użyciu automatycznegoekstraktor kwasu nukleinowego + Zestaw do oczyszczania genomowego DNA tkanek zwierzęcych Magpure.

（Zestaw do ekstrakcji laboratoryjnej）

3. Test amplifikacji
Test amplifikacji przeprowadza się przy użyciu sekwencyjnego analizatora fluorescencyjnego PCR Bigfish w czasie rzeczywistym i zestawu do wykrywania pochodzenia zwierzęcego, aby na podstawie wyników ujemnych dokładnie określić, czy mięso jest zafałszowane, aby lepiej chronić prawa konsumentów i bezpieczeństwo żywności.

Przykłady: Zestaw do badania pochodzenia zwierzęcego (owca)